Fortement impacté par la crise sanitaire de la Covid-19, le secteur de la restauration compte sur le dynamisme de la restauration rapide, la vente à emporter (VAE), la livraison et les espaces extérieurs qui pourront à nouveau accueillir du public.
Le digital au secours de la restauration : les avantages pour les restaurateurs et les clients
La digitalisation est avant tout une histoire de données. À l’aide d’un programme spécialisé, cette technique permet une meilleure analyse de l’évolution globale de l’enseigne. Les données sont accessibles via la majorité des terminaux connectés et en temps réel.
Est-il facile de procéder à la digitalisation de son restaurant ?
Aujourd’hui, il est indispensable pour un restaurant de se digitaliser. En effet, la majorité des prospects font leurs recherches dans le cyberespace. Être visible sur le web devient ainsi vital pour réussir dans un monde de plus en plus connecté.
Quelles seront les caractéristiques des restaurants en 2050 ?
Le restaurant 2.0 est actuellement en pleine expansion. Le domaine de la restauration est en effet de plus en plus digitalisé. Quelles sont les principales caractéristiques de ces restaurants ?
La restauration digitale est-elle incompatible avec les seniors ?
Le domaine de la restauration a grandement évolué en 10 ans. Cette évolution est en grande partie le fruit du développement des nouvelles technologies. Le secteur s’est en effet si digitalisé qu’il est devenu plus pratique et plus accessible. Il propose aujourd’hui diverses offres pour faciliter la vie des clients
Les différents outils digitaux utilisés dans la restauration
De nos jours, la digitalisation est un passage obligatoire pour toutes les enseignes qui veulent se développer, peu importe leur secteur d’activité. Pour la restauration, basculer vers la digitale présente quelques contraintes. Cependant, les avantages sont plus nombreux.
Les nouvelles méthodes digitales pour fidéliser vos clients
De nos jours, l’heure est au numérique. En effet, la technologie digitale a su s’implanter dans tous les domaines de la vie courante. Le marketing digital s’est développé avec la tendance du public à se connecter de plus en plus. Il est ainsi difficile d’avoir une activité viable sans passer par le marketing numérique.
Limiter le gaspillage alimentaire grâce aux outils digitaux
Chaque année, le monde gaspille plus du tiers de sa production alimentaire. Pour l’année 2019, plus de 10 millions de tonnes de nourriture ont été jetées à la poubelle, rien qu’en France. Ce chiffre représente environ 16 millions d’euros de perte pour les industries agroalimentaires.
Vers une digitalisation du secteur de la restauration ?
Toutes les enseignes de restauration qui réussissent dans ce domaine offrent un service de qualité. Elles concentrent leurs efforts sur le développement de nouvelles stratégies toujours plus avantageuses pour le public. Avec l’avènement du numérique, les possibilités se sont multipliées.
Pourquoi les menus sur tablettes sont-ils mieux que les cartes papier ?
Aujourd’hui, le restaurant digital est devenu une réalité. En effet, ce marché s’est trouvé une place dans le monde du numérique. La majorité des restaurants propose actuellement des applications personnalisées à leurs clients. Celles-ci sont disponibles sur la majorité des appareils existants : smartphone, tablette et ordinateur.
Situation de crise, quelles sont les aides accordées aux restaurateurs par le gouvernement ?
La pandémie de coronavirus est aujourd’hui à l’origine d’une crise économique planétaire. Ce phénomène touche la quasi-totalité des marchés, qu’ils soient locaux ou mondiaux. Bien évidemment, le domaine de la restauration n’y échappe pas. Les professionnels de ce métier sont aujourd’hui affectés par les mesures de confinement imposées par l’État.